Отправляем
по России
Каталог товаров

Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый в Югорске

Артикул: -
(0)
Книга “Вкусный сыр” станет хорошим подспорьем как для начинающего сыродела, так и для мастера. На страницах книги собрано много полезной и нужной информации: дана подробная классификация сыров, рассмотрены основные ингредиенты для приготовления сыра в домашних условиях, дан обзор необходимого для сыроделия оборудования.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Без имени-35.jpg

Помимо рецептов, автор достаточно подробно описывает принципы хранения приготовленного сыра и дает рецепты блюд из готового сыра. 

Информация о книге:

  • Год издания: 2016
  • Автор: Светлана Семенова
  • Формат издания: 130х200 мм 
  • Количество страниц: 320
  • Переплет: твердый
  • Цветные иллюстрации: нет
Похожие товары
Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительныйдомашний сыр - все это можно приготовить самостоятельно.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Выраженная конусность формы «Рикотта», наличие отверстий различной толщины и глубины по всей окружности изделия, точный градус опуска книзу граней круговых перемычек формы – это не стремление усложнить конструкцию, а задача до совершенства соблюсти технологию и процесс рождения нежного итальянского сыра – Рикотты. Для производства мягких сыров и творога. Материал: пищевой полимер
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для мягких, полутвердых и твердых сыров.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра, кольцо (без дна) (цилиндрическая перфорированная полимерная d100x58mm) Форма для приготовления круглых плоских сыров типа Камамбер.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии