Домашние заготовки и переработка урожая

Подходит на Соковыжималку Салют

Подходит на Соковыжималку Садовая СВШПП-302

В автоклаве «Малиновка» можно приготовить тушёнку, каши, соусы, компоты, варенья, рыбные консервы, грибы и прочие вкусности. Радуйте себя и близких натуральными деликатесами, приготовленными своими руками. Автоклав предназначен для тепловой стерилизации в домашних условиях пищевых продуктов в стеклянной или жестяной таре. Особая технология крепления обеспечивает безопасную и точную работу: овальная крышка слегка фиксируется двумя вентилями снаружи, а далее — поддерживается давлением изнутри. Автоклав оснащён клапаном аварийного сброса давления, что позволяет избежать превышения допустимых показателей. Прибор имеет 2 режима работы: на воде и на пару. Режим на воде — классический способ стерилизации. Особенности режима. Использование любых типов крышек. В бак заливается вода на 3–4 см выше кассет. Вода нагревается, закипает, создаётся давление. При достижении необходимых показателей происходит процесс стерилизации продуктов. Через указанное в рецепте время натуральные и вкусные домашние консервы будут готовы. Автоклав остывает в течение 10 часов. Консервация на пару — это максимально полезно и просто. Особенности режима. Использование только крышек твист-офф. В бак заливается всего 1–2 л воды, которая нагревается до 120 ˚С за 20 минут. Образующийся пар вытесняет воздух и создаёт давление. При достижении необходимых показателей происходит процесс стерилизации продуктов. Через указанное в рецепте время натуральные и вкусные домашние консервы будут готовы. Автоклав остывает в течение 60 минут. Автоклав вмещает: 7 банок объёмом по 0,5 л и 4 банки объёмом по 1 л.

Корнерезка предназначена для измельчения корнеплодов, свеклы, тыквы, картофеля, твердых фруктовых плодов, для приготовления корма животным. Конечным продуктом работы данного агрегата, является измельченный мелко корм, размером частицы 5 мм. Все части конструкции, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.  Спектр использования корнерезки очень обширен; устройство можно использовать в частных хозяйствах, на крупных сельскохозяйственных предприятиях, у фермеров. Устройство отличается компактностью и малой массой и может быть перенесено и установлено для работы в любом месте по желанию собственника.

Сушилка для овощей и фруктов-это современный, удобный бытовой прибор, для быстрого и легкого приготовления вкусных, здоровых и натуральных продуктов. Теплый воздух, температура которого пребывает под постоянным контролем, циркулирует внутри прибора между крышкой, съемными поддонами и основанием прибора. Таким образом, все продукты на съемных поддонах тщательно высушиваются без потери питательных веществ в сушеных продуктах. Благодаря этому, можно целый год наслаждаться овощами, фруктами или грибами без консервантов.

Бочка Дубовая на подставке 50 литров производится вручную с применением обжига огнём и стяжки остова. Комплект из бочки, краника, пробки и подставки составляет отличную команду для изготовления изысканного вина, коньяка, виски и т.п. Напитки в дубовом бочонке с течением времени улучшают свои вкусовые характеристики благодаря вытягиванию из древесины дуба полезных микроэлементов и ферментов. Целебные свойства дуба способствуют крепкому здоровью и долголетию.

Электоросушилка "Суховей-М"   имеет  восемь поддонов, на которые укладываются овощи, предназначенные для высушивания. На каждом из поддонов может быть разложено до одного килограмма овощей. Сушка производится подачей разогретого воздуха , благодаря этому полностью сохраняются все вкусовые качества продуктов, активные вещества и витамины.

Обновленный автоклав ДЫМКА 2.0 для домашнего консервирования!

Прессы для фруктов, в отличие от электрических соковыжималок, производят чистый 100% сок холодного отжима. В нем также сохраняются витамины и полезные энзимы.

Бочка Дубовая на подставке 5 литров производится вручную с применением обжига огнём и стяжки остова. Комплект из бочки, краника, пробки и подставки составляет отличную команду для изготовления изысканного вина, коньяка, виски и т.п. Напитки в дубовом бочонке с течением времени улучшают свои вкусовые характеристики благодаря вытягиванию из древесины дуба полезных микроэлементов и ферментов. Целебные свойства дуба способствуют крепкому здоровью и долголетию.

Бочка для настаивания изготовленная из колотого кавказского дуба. Идеальна для приготовления качественных напитков таких как бренди, коньяк, кальвадос в домашних условиях.

Пастила – фруктово-ягодный десерт русской кухни.